夏のおやつ──ヨーグルトバーク(レシピ付)

私が知らない流行りものを、母・やよひ(85)が作ってくれました。 ヨーグルトバーク。 ヨーグルトのアイスです。これは簡単でおいしくてヘルシーでよかった。ヨーグルトを水切りして、凍らせただけだけのシンプル構造だから、アイス…

〈虹蛇〉が出た。──アボリジニの神話

きのう出がけに出た虹です。 いつも写真をとると実物をじっくり感じるのをつい忘れるんだけど、写真はおさめたもののとにかく綺麗でしばらく魅入ってました。 この写真を撮った後、虹はさらに太くなりました。お盆初日、あの世とこの世…

能楽《道成寺》は聖婚物語?

《新型コロナウィルス終息祈願 能楽2020》最終日に行って参りました。 10日連続、各流派宗家、国宝のかたの出演が連続する豪華な企画です。COVID-19感染予防のために客席は半分で実施しました。様々なバックアップがあっ…

猛暑の涼・朝顔でひさしをつくる

朝顔、天まで伸びた! 去年から朝顔を育て始めた。お手本に川瀬 敏郎 先生の《今様花伝書》の朝顔栽培を参照して。 参照記事:“花はこの国のたましひの記憶”【一日一花:川瀬 敏郎】 今年は昨年より日照時間が少なくて、なかなか…

〈ヴァンナチュール〉の定義とはなんぞや?

〈ヴァンナチュール〉の定義とはなんぞや? ザックリ自然派ワインなんていいますが、何が自然なんだ?〈ヴァンナチュール〉についてわからないことがあれば、いつも聞く先は→伊勢丹新宿の《フェスティヴァン》店主の岡田さんです。 し…